ROUTE DE LA GRANGE
EXTENSION : DOMAINE DE LA GRANGE
Certes, la définition donnée par le spécialiste Jacques Duguet n’est pas fausse : "Les granges font généralement partie des bâtiments d’exploitation contigus à la demeure rurale." Même si Raymond Doussinet signale qu’en Saintonge, "l’éthiurie et la granghe sont deux mots à large acception : l’éthiurie aux ch’vaux, aux vaches ; la granghe aux boeûs". Et même si Albert Dauzat renvoie au latin granica, "pièce où l’on conserve le grain", il conclut par extension au mot ferme.
Mais à Breuillet, le toponyme La Grange n'existe pas. Ce nom fut en effet attribué en 1987, au chemin allant du Grallet à la Route de Royan, en raison de l’existence d’un célèbre établissement hôtelier au coeur du village, La Grange. Il est vrai que le restaurant créé par Freddy Nicolas, en 1958, se situait dans une ancienne ferme familiale, et dans la grange en particulier. Restaurant, piscine, hôtel (pour un temps), et deux ans plus tard, boîte de nuit (niche clube, comme on disait dans le coin) ; l’établissement était célèbre dans toute la France. Il s’étalait sur des pages entières dans les plus grands magazines ; Brigitte Bardot y séjournait, Guy Béart aussi... Johnny Hallyday y dansait avec Sylvie Vartan... Georges Guéthary participant à une fête mémorable et arrosée, enfilait le pantalon de "Néné" Charles, le mari de l’épicière du Grallet, dans la joie générale... C’est en souvenir de ces moments de gloire que la commission des noms de rues devait baptiser Route de La Grange le chemin conduisant à l’établissement. Plus récent, le Domaine de La Grange est un lotissement implanté sur une partie de ce que fut cette véritable institution. Plusieurs cartes postales de La Grange au temps de sa splendeur sont visibles ICI.