La Cognasse Les toponymes de Breuillet
Extension : Allée de la Cognasse
Le cognassier, que le Saintongeais appelle aussi coudinier, est un arbre fruitier de la famille des rosacées originaire d'Asie. Il produit un fruit jaune dont on fait surtout des gelées : le coing. Mais La Cognasse ? Les mots se terminant en "asse" aussi bien en Français qu'en Saintongeais, ont souvent une connotation péjorative. Ainsi, le grand lexique de Xaintonge donne cette définition pour Cognasse : "Terrain planté de mauvais cognassiers, improductifs". Des cognassiers sauvages manifestement dans cette zone rattachée au bois de Guillaumine.
Aujourd'hui ce lieu-dit est urbanisé ; il est désormais rattaché au Bourg. L'allée qui le dessert part de la Rue du Centre, entre la Route de Guillaumine et l'Impasse du Grand Guillaumine.
