LES CARRIÈRES
VARIANTES : LA CARRIÈRE, CHEMIN DES CARRIÈRES
La Carrière figure sur les archives de la famille Tard, mais ce toponyme est absent du cadastre actuel et du plan-guide de Breuillet. Pourtant, ce dernier indique bien le Chemin des Carrières. C’est la petite voie qui conduit de la Route de La Grange au hameau de La Simandière. Et juste derrière celui-ci, se trouvaient des carrières de sable dans lesquelles les maçons breuilletons allaient encore s’approvisionner dans les années qui suivirent la dernière guerre.